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▶︎講師
鶴田 真子
Tsuruta Masako
企業の特定保健指導やクリニック、行政の栄養指導、栄養・健康に関するセミナー、 新聞・雑誌の栄養コメント作成など多数行う。
また留学中にル・コルドンブルーで仏料理・菓子を学んだ経験を生かし、 見た目にも美味しいメニューを提案、メディアへのレシピ提案や監修も行う。
2018年独立。
栄養や健康に関する講演、料理教室やセミナー講師など食に関するさまざまなシーンで 幅広く活動している。
●資格
管理栄養士 健康運動指導士 調理師 製菓衛生師
▶︎メディア
●TV
●Mobile
BSジャパン Nikkei朝とく すこやかGooday「メタボと食事」出演
TBS&SoftBank 「かんたん☆4」出演
●DVD
「炊飯器で簡単!管理栄養士の健康クッキング」
●出版
日経ヘルス 日経BPムック 「一生太らない!食べ方」 コメント掲載
おとなスタイル 「大人の骨を強くする2大食材はスキムミルクとヨーグルト」 記事掲載
●Free Paper
HealthToday「コンビニ食の健康的な利用について」記事掲載
●新聞
サンケイスポーツDr.サンスポ「油脂について」+レシピ提案
●Others
【講演】
・市民講座 メタボにならない食生活
・健康保険組合 今日からできる!健康的な食生活のススメ
・行政 妊娠期の栄養について
・行政 ロコモを予防する栄養と運動
・キッチンブランド会社 低糖質シンプルクッキング
【料理教室】
・医療グループ 簡単・手軽なヘルシー料理教室
・社会福祉協議会 見た目も美味しい!高齢者の食事
・地域団体 子供が喜ぶ、栄養満点メニュー
・行政 男の基礎料理塾
・管理栄養士 鶴田真子の料理教室
【レシピ関連】
・証券会社誌 メタボ予防レシピ提案
・健康保険組合誌 ヘルシーレシピ&運動コメント
・地域情報サイト ビューティーレシピ提案
・食品メーカー レシピコンテスト審査員
・大学主催 レシピコンテスト審査員
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